右手咖啡左手陶——感受手工与手冲的双重魅力

正文 :

余元枫 咖啡器物

余元枫说，每天最放松的休憩是在工作室喝咖啡的时候。他的工作室生气勃勃，乱中有序，每一件物品仿佛都有独立意志，稍不注意便在背后窃窃私语。如果早上烘了豆，房间里便一整天都弥漫着香甜的味道，令人着迷。手压浓缩、浸泡萃取，滴漏冲煮……咖啡的冲法多，器具更是千变万化。

正赶上开窑，我们有幸用上了刚出炉的新玩具。长颈、圆滚滚肚子，像精灵的魔法瓶，灵感来自古老的埃塞俄比亚Jebena土陶壶。过滤后的咖啡滋味原始而纯粹，和陶土一样有着苍茫大地的气味。另一只茧型的壶，鼻子短短像小象，基因里流淌着中国古代陶盉的脉络。几千年前用作调和水酒，如今用来浸泡萃取咖啡，因为减少了人工干预，更能尝出豆子本真的风味。比起享用咖啡，制作的过程显得更加解压，也因为拉满的期待值而乐趣横生。

未经雕琢的坯体，像群鸟静静栖息在窑板上，不久之后它们就将披上元枫度身定做的彩衣，或是银闪闪，勾勒着隐喻的纹身；或是搭配了彩色化妆土礼帽，红红绿绿，洋溢着节日的欢乐。习惯了工业化的器具，偶尔也不妨把标准化抛诸脑后，试试这些手工器物在咖啡豆香中施展的魔法，放松神经，小憩一下。人生片刻的休憩，也是为下一次起步积蓄力量。 （王孜孜）

陶艺家余元枫自述：

我在制陶时是自我的修业。自在，焦虑，感叹，失衡，望而却步，清净怡然都复合在一起，缓慢的变出各种戏法，推倒一个形体又拾起另一个，建设无有的连接，构筑起假象。你在观看时也是全新的触发，和我完全无关，全然在你自己的世界里，给自己答案或者疑惑。

这些完全不重要，器物已经完成了它的使命。让神经跳跃出自由的曲线，得到片刻的休憩，水面震动出美丽的波纹，却并不是想象中的圆环，是无法解读的形式。所有的神秘并非都需要一一破解，只要静静的注视就足够了。